Priručnik za zanimanje "prerađivač prehrambenih sirovina" : projekt "Novim vještinama do zaposlenja" / [priručnik napisali Kornelija Severović ... [et al.]
Nakladnik
Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2019
Materijalni opis
153 str. : ilustr. ; 24 cm
Napomena
Ostali zastupljeni autori: Irena Barukčić, Sanja Vidaček Filipec, Sandra Zavadlav, Robert Filipović, Jelica Vukić-Špoljarić, Marin Cindrić, Alen Cekurić.
 
Bibliografija iza svakog poglavlja.
Klasifikacijska oznaka
663 Tehnička mikrobiologija. Industrija vrenja. Industrija pića
 
664 Prehrambena industrija i konzerviranje
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 978-953-8213-06-9
Građa
Knjigaknjiga

PRIRUČNIK za zanimanje "prerađivač prehrambenih sirovina" : projekt "Novim vještinama do zaposlenja" / [priručnik napisali Kornelija Severović ... [et al.]. - Karlovac : Veleučilište u Karlovcu, 2019. - 153 str. : ilustr. ; 24 cm
Ostali zastupljeni autori: Irena Barukčić, Sanja Vidaček Filipec, Sandra Zavadlav, Robert Filipović, Jelica Vukić-Špoljarić, Marin Cindrić, Alen Cekurić. - Bibliografija iza svakog poglavlja.
ISBN 978-953-8213-06-9


Katalog
  • Upute
Usluge
  • Moja iskaznica | Za članove
Knjige
Izbor kataloga
  • Katalog Gradske knjižnice IGK Karlovac
  • Skupni katalog knjižnica Karlovačke županije
  • Katalog Središnje knjižnice Slovenaca
  • Zavičajna zbirka GKKA
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.